Buenos días de lunes amiguis!! Cómo ha ido el finde? Servidora, después de cuatro días convaleciente luchando contra la fiebre, está recuperada completamente! Si es que a veces el cuerpo nos da un ultimátum y nos grita que tenemos que tomarnos nuestro tiempo, descansar y darle la gasolina que necesita para no debilitarse, que bajen la defensas y terminar como yo, efermita perdida.
Pues de eso vengo a hablaros hoy, de un evento de lo más healthy donde de la mano de Lidl aprendimos que una barbacoa de verano no sólo no es una ingesta desproporcionada de calorías es que es más que sana y necesaria!
El chef Gonzalo d’Ambrosio preparó tres platos deliciosos que nos trasladaron a los asistentes a las fiestas veraniegas rodeados de amigos con una carne realmente deliciosa que ya podéis comprar en Lidl. Aquí os dejo las fotografías de sus creaciones para que vayáis abriendo boca.
Por otro lado tuvimos el placer de disfrutar de una charla del nutricionista Javier García que, además de animar la mañana con su gracia y alegría andaluza, nos dio unos tips para aplicar durante todo el verano (y la vida en realidad) y nos animó a perder el miedo a ciertas grasas que son buenas para enfrentarnos a esta vida loca que tenemos. Parece que cuando nos ponemos a dieta en nuestra mente solo está la palabra pavo, pollo, pollo, pavo y afortunadamente no es así, todo en su justa medida, preparado como debe ser y acompañado con verduras de temporada terminará convirtiendo, lo que en un principio podía parecer una pesadilla para equilibrar nuestro peso y llevar una vida saludable, en un menú diario apetecible y delicioso.
Espero poder compartir pronto el vídeo de la experiencia en mi canal!
Estoy deseando que empiecen las barbacoas en las terrazas amigas pero eso sí, ahora cocino yo jijiji.
Saludos amigos invisibles!!
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